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2018.03.30
こんにちは(^-^)
桜が満開の季節に
なりましたね♪
昼とはまた違う美しさを感じられます。。
最近食べた鰻様は
あるかと思われる大串使用のウナ様です。。
しかし、
蒸しの工程が入っているため
フワトロの関東風でございました。。
自分の好みは
蒸しの工程が入らない
本来の味が
ストレートに分かる
皮パリパリの地焼きの関西風ですが、、
肉厚鰻を食べれて満足♪。
ごちそうさまでした(^^)
命を恵んでくださった鰻様に感謝です。
鰻パワーで
今日も頑張ります。
18時〜
出勤しております。
お時間がございましたら
是非お願い致します(^-^)
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