よしえです。

１２月１２日は明太子の日。

１９１４年(大正３年)の今日、日本で初めて「明太子」という名称が新聞（関門日日新聞）に登場したそうです。

ただ、ふくや創業者が１９４９年(昭和２４年)に日本で初めて明太子を販売した、１月１０日を明太子の日とするともあります。

記念日が複数存在することもあるのですね。

明太子の数え方は２本でひと腹。

１本だと片腹です。

雌のスケトウダラ１匹に２つの卵巣があるためですが少しややこしいかも。

そういえば私は辛いものが苦手で、明太子が美味しいと感じたのは大人になってから。

今は炊きたてご飯にのせていただくのが一番好きです。

よしえ