よしえです。

新しい年の準備をはじめる「正月事始め」もこの当たりから行われます。

新しい年の準備……

何だかピンとこないのですが、そろそろ始めないといけませんね。

今日は穏やかな冬晴れとなりました。

寒さもいっそう厳しく、また忙しくなる師走。

この時期に天気がいいのは、とてもありがたいことだと思います。

よしえ

やってきました山梨です！

昨夜からの雨が残るか不安な朝でしたがきれいに晴れました。

山梨でいつも立ち寄るスーパーマーケットで見つけたチョコレート。

不二家のものなのですが、「世界農業遺産認定」や｢OIV｣の見慣れない文字がパッケージに書かれています。

思わず気になり買ってみました。

これは世界農業遺産認定のシステムにより、生産された「甲州ワイン」を使っているとのこと。

世界農業遺産は独自性のある伝統的な農林水産業と、 それに密接に関わって育まれた文化等に基づいて認定されています。

また、「OIV」は国際ぶどう・ぶどう酒機構でワインの国際的審査機関。

ここで日本で初めてワイン醸造用のぶどう品種として登録したのが「甲州種」で甲州ワインの材料です🍷

チョコレートはワインの風味と甘酸っぱい味がしました。

今の時期の山梨は新鮮なくだものは少なくなりますが、加工品でまたまだ楽しめます♬.*ﾟ

さて、明日からまた撫子にてお世話になります。

皆様とお逢いできますことを楽しみにしています✨

では明日。

おやすみなさいませ🌙

よしえ