皆様おはようございます!(^^)!

★新奥様レストラン★盆地です。

〜盆地の本日のお知らせ＆ニュース!!〜
■ 正しいソーセージのゆで方です!!
他様々な種類のソーセージが存在していますが、
代表的なものは上記にドライソーセージの1種である
サラミを加えたラインナップになります。

◎ 必要なもの
・ ソーセージ
・ 適当な鍋
・ タイマー

◎ 1：お湯を沸かす
一旦沸騰させてしまいましょう（強火）。

◎ 2：冷蔵庫からソーセージを取り出し投下
ここで冷たいソーセージを鍋に入れます。
このタイミングで一度お湯の温度が下がり、
鍋にはった水が沸騰状態ではなくなります。
そのタイミングで火を弱火に掛け、水が沸騰しない
状態をキープしながら3〜8分程度ゆでます。
太いフランクフルトタイプだと8分、
細いソーセージタイプだと3〜5分、
ゆっくりとゆでてやりましょう。火の強さを
そのままにしてしまうと水が再び
沸騰してしまうのですが、これが多くの人が
やってしまっている間違いです!!
※ 沸騰状態でソーセージを茹でるのはNG、
一気に加熱されることでケーシング（外の皮）が
破裂してしまい、大切な肉汁が外に逃げてしまいます。

◎ 3：盛りつけて食す
中から肉汁が溢れ、外の皮はコレでもかという程拡張し、
パリッとした食感を楽しむことができました。
ごちそうさまでした。
『一度”お試し”下さいませ(*^^)v』

それでは、本日3/19(土曜日)
当店お・も・て・な・し・メニューです(^^♪
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≫≫≫★新人奥様★≪≪≪
●●●るい(39歳)●●●
12:00〜24:30ご注文OK!!
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●●●ちひろ(37歳)●●●
16:00〜24:00ご注文OK!!
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≫≫≫☆早番奥様☆≪≪≪
●●●ちえ(36歳)●●●
9:30〜1:30ご注文OK!!
*━*━*━*━*━*━*━*
●●●りさ(31歳)●●●
9:30〜13:30ご注文OK!!
★━━━━━━━━━━★
≫≫≫☆中番奥様☆≪≪≪
●●●かほ(43歳)●●●
14:00〜22:00ご注文OK!!
*━*━*━*━*━*━*━*
●●●いずみ(36歳)●●●
15:00〜24:00ご注文 OK!!
(AF無料!!な奥様です!!)
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≫≫≫☆遅番奥様☆≪≪≪
●●●のあ(30歳)●●●
23:30〜1:30ご注文OK!!
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以上7名の奥様メニュ〜予定♪♪
とっても美味しいですよ(^^)!!

もちろん!!本日も懐に優しい