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おはようございます。
よしえです。


12月12日は明太子の日。
1914年(大正3年)の今日、日本で初めて「明太子」という名称が新聞(関門日日新聞)に登場したそうです。


ただ、ふくや創業者が1949年(昭和24年)に日本で初めて明太子を販売した、1月10日を明太子の日とするともあります。
記念日が複数存在することもあるのですね。


明太子の数え方は2本でひと腹。
1本だと片腹です。
雌のスケトウダラ1匹に2つの卵巣があるためですが少しややこしいかも。


そういえば私は辛いものが苦手で、明太子が美味しいと感じたのは大人になってから。
今は炊きたてご飯にのせていただくのが一番好きです。


よしえ