こんばんは☆

今日は１日雨でしたね

小雨だった午前中に

用事を済ませて

良かったです。

午後から雨脚も強まり

久しぶりに本降りの雨を

車窓から眺めてましたが

乾燥続きだったので

私には恵みの雨に



帰宅して溜まったアーカイブの

鑑賞をしながら

戴き物のバームクーヘン



先月ブログにもあげた

日本一になったアレです

３度目の頂点だよっ

山梨は本当スイーツ強い

私の姉が長年

ドイツ菓子ユーハイムに

努めていた影響で

バームクーヘンは

やっぱりユーハイムが

好きなのだけど

このバウムは

それを思い出せる味で

動画停めてしまいました。

口に入れた瞬間

芳醇なバターの香りが

口いっぱい広がって

最高の逸品でした。

ごちそう様でした

ユーハイムの創業者

カール・ユーハイムは

捕虜として日本に来た

ドイツ菓子職人で

日本で初めて

バームクーヘンを作った人


ソフトは日本人向けに

作られたもので

しっかり的を得て

ヒットしましたね

でもやはりバームクーヘンは

ソフトよりハードが好き。





今月の出勤も残り３日間

仲良くしてもらえたら

嬉しいです



おやすみなさい